Абрикосове варення з коньяком

Продовжуємо нашу нову рубрику «Смачні ОБРІЇ». Сьогодні публікуємо рецепт Смачні ОБРІЇ. Абрикосове варення з коньяком.

Запрошуємо наших читачів долучатися до процесу і надсилати нам свої найулюбленіші рецепти. Найцікавіші з них ми будемо публікувати у випусках газети та на сторінках у соціальних мережах.

Надсилайте ваші рецепти зручним для вас способом:

• на електронну адресу obrii1919@gmail.com
• у месенджерах соціальних мереж @obriiizyum
• у Телеграмі або Вайбері за номером +38(066) 878 17 15
• або на поштову адресу: вул. Соборна,6, м. Ізюм, 64300

також можете зателефонувати нам щопонеділка з 10.00 до 11.00

Інгредієнти:

• Абрикоси – 1 кг
• Цукор – 1 кг
• Коньяк – 150 г
• Лимонний сік – 150 г

Приготування:

• Нарізати абрикоси на шматочки, скласти у миску
• Додати 100 г цукру, лимонний сік та коньяк
• Залишити на ніч
• Проварити варення на повільному вогні 10-15 хвилин
• Засипати решту цукру і довести до кипіння
• Варити 30 хвилин
• Розлити у стерильні банки, закрити кришками, закатати.

Рецепт від Тетяни Бабіної