На щастя, є багато небайдужих ізюмчан, котрі навіть знаходячись за кордоном, долучаються до діяльності «Ізюмських помічниць». Хтось перераховує кошти на спеціальний рахунок, а хтось закуповує складові наборів. Підприємці з усієї Ізюмщини надають продукти для виготовлення страв. Організації не доводиться витрачати кошти, яких постійно бракує, на закупівлю овочей, сала і м’яса. Останнє доводиться іноді докуповувати, бо не вистачає на снеки чи каші, але не у великих обсягах.

Витрачаються на спеції, крупи, пакування та обслуговування принтера.

Для вдосконалення та розширення роботи, робляться вагомі дороговартісні покупки. Наприклад, шляхом збору донатів, вдалося купити автоклав та вакууматор, завдяки чому одразу розширився асортимент страв, які виготовляють.

Не дивлячись на різноманітну допомогу із закупами та приготуванням, волонтери відповідально ставляться до справи і мають розуміння вартості одного продуктового набору. Вона у середньому становить 320 грн. Поки що виготовлено та передано 50 таких пакетів, бо робота це трудомістка праця з великою кількістю складових, котрі виготовляє невеличка команда людей. А от супів виготовлено вже понад 15 тисяч.

Все виготовляється та формується за запитами військових. Звичайно, що завжди дається щось про запас чи для приємності, але контрольовано. Бо можливості обмежені, а допомогти хочеться якомога більшій кількості військових.

До того ж команда не тільки готує страви для бійців на позиціях. Беруться сміливі жіночки й за приготування домашніх страв для бійців у госпіталі. Адже ніяка, навіть дуже смачна їжа у лікарняній їдальні не йде у порівняння з домашньою, приготованою не за установленим меню, а за бажанням душі. Так до свят чи вихідних «помічниці» пригощають захисників пиріжками та іншою випічкою, олів’є та «шубою», млинцями і варениками. І все це на абсолютно добровільних засадах, за покликом серця та громадянської свідомості.

Вкотре хочемо нагадати, що абсолютно кожен бажаючий може долучитися до діяльності «Ізюмських помічниць» - грошовим донатом, «вільними руками», закупівлею продуктів чи розхідних матеріалів. Пам’ятаємо, що кожен волонтер і меценат працює не для власної розваги, а на нашу єдину велику мету – перемогу над ворогом та мирне майбутнє нашої країни.

Анастасія Гарагуля, фото автора.