Станом на 01 вересня 2018 р. в господарствах усіх категорій області кількість поголів’я великої рогатої худоби склала 196,3 тис.голів (у т.ч. корів – 88,1 тис.), свиней – 190,2 тис., овець та кіз – 79 тис., птиці свійської – 9,9 млн. У порівнянні з відповідною датою минулого року кількість птиці свійської збільшилась на 0,8 млн.голів (на 8,6%), свиней – на 23,1 тис.голів (на 13,8%); поголів’я великої рогатої худоби зменшилось на 3,6 тис.голів (на 1,8%) (у т.ч. корів на 1,2%), овець та кіз – на 2,1 тис.голів (на 2,6%).
У січні–серпні 2018 р. господарствами усіх категорій області було вироблено м’яса (у живій масі) 68,1 тис.т, молока – 359,4 тис.т, яєць – 380,8 млн.шт, вовни – 52 т. Порівняно із відповідним періодом минулого року виробництво вовни не змінилось, м’яса (у живій масі) зменшилось на 9,7 тис.т (на 12,5%), яєць птиці свійської – на 4,4 млн.шт (на 1,1%), молока – на 3,4 тис.т (на 0,9%).
ГУС у Харківській області.