Як вибрати контейнер для їжі?

Все частіше в їдальнях і на роботі можна побачити людей, які віддають перевагу домашній їжі і носять її в контейнерах. Як вибрати контейнер, щоб він був якісним і нешкідливим – а головне-чи є такі в наших магазинах.

Рада 1. Уважно читайте етикетку. На контейнері повинна бути маркування "келих і вилка", яка означає, що контейнер виготовлений з харчового пластику і нетоксичний. Для обідів вибирайте тільки такі.

Уважно вивчайте написи і маркування, нанесені на контейнер або його етикетку. Це дозволить зрозуміти, з якого конкретно матеріалу зроблений контейнер, як його можна використовувати, а як – небажано.

Рада 2. Звертайте увагу на вид пластика. Вибирайте посуд з поліпропілену (позначається «ПП», «PP», «5»). Такий і вважається безпечним для використання. Завантажити пам'ятку з безпеки упаковки. Гарні пластикові контейнери для харчових продуктів на сайті antykruza.com.ua.

Рада 3. Якщо ви плануєте зберігати гарячі продукти або ж щось заморожувати, то зверніть увагу на зазначену температурну шкалу (від -15 до +90-140). Про допустимій температурі можуть говорити і позначення, наприклад, піктограма» СВЧ-піч «або»Сніжинка". Без позначення температурної шкали в контейнері можна зберігати тільки бутерброди, щось солодке або ж овочі-фрукти.

Рада 4. Якщо піктограма» СВЧ-піч " присутній, то будьте впевнені: ви зможете розігрівати їжу в мікрохвильовій печі. Однак в цілому рекомендується для розігріву користуватися багаторазовим посудом-скляним або керамічним.

Якщо ви готові підтримувати вітчизняних виробників і не хочете збільшувати свій транспортний слід, то цей варіант для вас. Дані контейнери не тільки підходять для використання в СВЧ-печі і в морозилці, але їх можна мити і в посудомийній машині. Кришка ланч-боксу виглядає міцною і щільно закривається за рахунок засувок з усіх боків, це дозволить уникнути казусів при перенесенні страв.

Рада 5. Пам'ятайте, піктограма "Посудомийна машина" вказує на можливість мити контейнер в посудомийній машині. Однак краще мити вручну, щоб продовжити термін експлуатації контейнера.

Маркування "BPA free" означає, що пластик не містить бісфенол А, компонент, який схожий з жіночим статевим гормоном і здатний негативно впливати на організм. Його вплив пов'язують з розвитком раку, діабету, захворюваннями щитовидної залози, появою надмірної ваги і серцевої аритмії, а також з порушеннями в репродуктивній системі.

Якщо вам зустрінеться маркування "ЕАС", знайте, що це єдиний знак обігу продукції на ринку держав-членів Митного союзу. Він підтверджує відповідність продукції вимогам безпеки єдиного Технічного регламенту для декількох країн.

Для того, щоб продовжити життя ланч-боксу, не зберігайте кислі продукти, вони можуть роз'їсти захисний шар. Бажано не зберігати і дуже жирні продукти. Не мийте контейнер для собойок агресивними миючими засобами. Робіть це тільки м'якою губкою або ганчірочкою, використовуйте гірчичний порошок.

- Все це здорово продовжує життя такому посуду, а значить, він не виявляється на звалищах. - Крім того, пам'ятайте, що пластикові контейнери – не панацея. Завжди можна використовувати і звичні нам скляні банки. Чи не хочете тягати їх заради перекусів-використовуйте в домашніх умовах - для зберігання продуктів, наприклад.